I våran undersökning så såg vi att det var väldigt många som hoppade över frukosten. Man har hört klyschan att "frukost är faktiskt det viktigaste målet på dagen...blabla". Men det många inte vet är hur sant det faktiskt är. Dietisten vi träffade sa att det var som att försöka starta en bil utan bensin. Det går inte så bra va. Och dessutom blir man mer sötsugen frammåt 9tiden när kroppen behöver ha snabb energi. Slopa den dåliga frukosttrenden och börja ät istället!

Linnéas faster tipsade henne om en jättegod hemmagjord müsli, och ja, den var fantastiskt god!
Man blir väldigt mätt också och står sig under en längre period.

Ca. 2 L

• 5 dl havregryn
• 1-2 dl sesamfrön
• 1½ dl linfrön
• 1½-3 dl solrosfrön
• 3 dl hackade nötter och mandel
• 1-2 dl flytande honung
• ½-1 dl rapsolja
• Lite salt

Blanda noga ihop alla ingredienser. Bred ut på bakplåtspapper i en långpanna.
Rosta i ugn på 200° ca 10-15 minuter men rör om typ var 3-4e.
Passa noga sista minuterna då det lätt bränns vid. Lyft ur långpannan med bakplåtspappret.
Låt svalna. Förvara i glas eller plåtburk.

(Ta de nötter du gillar, men undvik jordnötter som är rostade eller saltade. Vill du ha naturella så går det bra men inte så mycket eftersom de lätt tar över smaken. ) Visste ni förresten att jordnöten inte är en nöt, utan en baljväxt med nötliknade egenskaper?